Réserve
Le temps est laissé au vin
70% Pinot Noir
30% Chardonnay
NV ( sans année )
Dosage : 7-8gr/L
Conduite en Zéro Herbicide
Certification : HVE VDC VEGAN
Le vin s’est épanoui sur lies, en cave.
Le nez, fruité légèrement grillé, renvoie en bouche à un bouquet subtil où s’enlacent puissance et finesse, qui laisseront des notes aromatiques et nuances épicées. Une belle finale soulignée par ses bulles délicates qui nous rappellent la générosité du temps.
À l’apéritif mais aussi en accord :
– Vieux parmesan
– Chèvre sec
129,00€
Soit 21,50€ la bouteille
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Cuvée Médaillée !
Plaisir garanti !
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