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La sélection de printemps par Lionel CARREAU
“Le retour des beaux jour se fait sentir du côté assiette ! On redécouvre les plats d’entre-deux saisons.
Notre champagne Réserve offre une multitude d’options; un brin floral mais tout de même riche en fruits grâce à la majorité de Pinot Noir, cette cuvée accompagnera à merveille l’asperge. A toutes les sauces et dans toutes ses versions ! Et parce qu’il ne faut surtout pas s’en priver; quelques recettes ici pour réjouir vos papilles.”
